DALCA DAGING
Lama betul rasanya che tie tak update blog.. Semakin lama rasanya macam kerja kat sekolah makin bertimbun.. Macam - macam jenis pemantauan pulak tu. Tak tahulah bila bebanan kerja ini semakin berkurangan.Lupakan seketika.Minggu lepas , Che Tie ada masak dalca daging.Lama tak makan , teringin pulak rasanya.
Bahan - bahannya :
1/2 kilogram daging lembu
4 cawan santan
garam dan gula secukup rasa
minyak untuk menumis
sayur - sayuran - dicelur terlebih dahulu supaya warnanya cantik
2 biji terung
1/2 batang carrot
2 biji kentang
4 biji jagung muda
4 biji bendi
bahan kisar
4 ulas bawang merah
1/2 inci halia
5 biji cili kering-
2 sudu besar serbuk kari
Cara membuatnya:
1) Tumis bahan kisar sehingga garing
2) masukkan daging - tutup periuk sehingga air daging kering
3) masukkan santan, garam dan sedikit gula
4) Akhir sekali masukkan sayur - sayuran yang telah dicelur seketika
No comments:
Post a Comment