oohh.. lepas operation minggu lepas, che tie terpaksa berpantang dari makan makanan yang gatal, sejuk dan berbisa.. aduh.. tu yang tak tahan tu.. sebenarnya ada byk resepi yang che tie nak pos. Rasa mcm nak pos semuanya hari ni..Ok resepi yang che tie buat hari selasa lepas ialah Chicken stew (ala kalau orang melayu - rebus aje atau renih) tapi berkhasiat dan sedap
Bahan - bahan:
Bahan tumisan:
1/2 sudu besar lada hitam - kisar
3 ulas bawang putih - ketuk
1 biji bawang besar holland - belah 6
Bahan lain
1/2 ekor ayam - dopotong 8
2 biji kentang - dibelah 4
1/2 biji capsicum - dipotong dadu
1 batang lobak merah - dipotong memanjang dan tebal
sedikit brokoli
1 biji buah tomato - belah 4
Garam dan sedikit gula / bahan perisa
Cara membuatnya:
1) Tumis bawang putih, bawang besar dan lada hitam hingga wangi
2) Masukkan ayam. Biarkan seketika
3) Tambahkan 3 cawan air dan masukkan ubi kentang.Masukkan juga garam dan sedikit gula
4) Biarkan ia mendidih dan kentang empuk
5) Masukkan semua jenis sayuran (brokoli, lobak merah, buah tomato, capsicum. Tutup periuk selama 5 - 7 minit.
6) Tutup api dan hidangkan bersama dgn nasi putih atau roti..
5) Bila ayam dan kentang telah masak sepenuhnya,
No comments:
Post a Comment