Pizza

Yeaaaa... Cuti sekolah dah pun berlalu selama dua minggu.. Macam macam aktiviti yang dirancang. Selain dari aktiviti jalan - jalan, aktiviti makan makan pun sudah semestinya. Bagi anak anak , ini lah masanya untuk mereka request macam macam daripada mama mereka. Kiranya musim cuti sekolah ni kiranya treat untuk mereka makan makan dan jalan - jalan.. amboiiii!.. Mama la yang penat melayan macam macam kerenah .. En suami pula sibuk la hujung tahun ni. Bulan Disember dan Jun adalah bulan yang paling sibuk bagi nya.

Hari ni chetie nak kongsi resepi pizza yang senang dan mudah. dah buat satu  biji sbb jadikan saiznya XXL.. Licin terus satu biji. Sekali ngaaap je oleh anak anak dan en suami yang kebetulan baru balik opis hari tu.. hihihi.. Seronok le tgk diorang makan...

Ada lagi gambar yang lain. Tapi blm pandai transfer dari galaxy note II yang en suami baru hadiahkan..hihihi..

Kita check dulu bahan - bahannya ye...Terima kasih kepada ros dari www.jintanmanis.com dalam blognya bukan sekadar masakan untuk resepi ini..

Bahan - bahan :

Untuk Doh :

250 gm tepung roti

1/3 sudu kecil garam

1 sudu besar susu tepung

1 sudu besar gula

1/2 biji telur

1 sudu besar marjerin ( chetie guna planta)

110 ml air suam atau susu segar suam

5 grm yis

Untuk topping :

sedikit sos tomato

lada benggala - potong dadu

tomato - potong dadu

oregano

cheese ( mozarella dan cheddar )

mayonis dan sos cili

sosej yang telah direbus- hiris nipis

isi ayam yang telah direbus

Cara:

1. Buat doh roti, Che tie hanya gunakan bread maker untuk menguli..

2. Masukkan bahan cecair dulu dan diikuti dgn bahan kering. Pastikan yis tidak bercampur dengan gula kerana prosesnya tidak akan begitu menjadi

3. Tekan butang start dan tekan dough. Tunggu hingga siap

4. Keluarkan dari BM dan tumbuk tumbuk kan doh, uli lagi lima minit.

5. Bahagikan kepada dua bahagian sekiranya nak buat saiz regular.

6. tekan dalam dulang pembakar, cucuk dgn garfu dan biarkan 30 minit.

7. Sapukan base dengan sos tomato dan taburkan dengan semua bahan toping

8. Akhir sekali baru taburkan cheese

9. Bakar pada suhu 180' selam 18 minit.

10. Sejukkan dan simpan dalam bekas tertutup untuk mengekalkan kelembutannya.

ROTI COKLAT

2 julai 2011...hari untuk Larian 1 murid 1 sukan.. tanya lah diri sendiri.. apakah signifikannya...balik aje dari pelancaran program tersebut,chetie terus menyingsing lengan masuk dapur sbb pagi tadi tidak sempat menyediakan apa - apa juadah utk hari ni.Jadi, sebab rasa macam nak tukar selera sikit, chetie pun masak mee kari.. dah siap mee kari, teringat la pulak request anak -anak utk makan puding karamel. chetie alter sikit resepinya dgn menggunakan jus laici dan juga buah laici dalam tin. Hasilnya memang sedap.kalau tak percaya,try ler.hehe.. Dah siap 2 benda tu, chetie buat le pulak roti bantal coklat,, lembut dan gebu...Ini yang buat tak sabar nak share nih

Bahan -bahan:

160ml air
280ml fresh milk
660gm tepung high protein
9 sudu besar gula
21/2 sudu besar mentega
2 sudu teh garam
40gm serbuk coklat
1 sudu kecil yis kering
cara membuatnya:
1) masukkan semua bahan kedalam breadmaker ikut turutan dan set kepada program "sweet"
2)setkan saiz,, warna roti dan tekan butang "start"
3) bila dah masak,keluarkan dr bread pan dan sapukan dgn mentega.